Kabar, cerita, dan pembaruan produk dari Nabati Cemerlang.
Dapatkan kabar terbaru seputar kualitas minyak goreng, mitra, dan keberlanjutan kami.
Jelajahi berita
Diterbitkan 14 Nov 2025
Anda telah berinvestasi pada minyak goreng berkualitas tinggi seperti Nabati Cermelang, yang terkenal dengan kejernihan dan stabilitasnya. Namun, apakah Anda tahu bahwa cara Anda menyimpan minyak tersebut dapat sangat memengaruhi kualitas dan umurnya? Penyimpanan yang salah bisa membuat minyak cepat tengik, berbau aneh, dan bahkan mengubah cita rasa masakan Anda.
Baca selengkapnya
Diterbitkan 13 Nov 2025
Hampir setiap masakan otentik Indonesia dimulai dengan proses yang sama: menumis bumbu halus. Baik itu untuk nasi goreng, rendang, gulai, atau sekadar sambal, ini adalah langkah fondasi di mana seluruh rasa masakan dibangun.
Baca selengkapnya
Diterbitkan 12 Nov 2025
Saat kita memilih bahan masakan, kita sering berfokus pada rasa dan kualitas. Namun, bagaimana jika bahan dasar esensial seperti minyak goreng juga bisa memberikan kontribusi positif bagi nutrisi harian Anda? Inilah yang menjadi bagian dari janji "Nabati" kami.
Baca selengkapnya
Diterbitkan 12 Nov 2025
Minyak goreng seringkali mendapat reputasi buruk dalam diskusi kesehatan, terutama terkait kesehatan jantung dan kolesterol. Banyak mitos beredar yang menyamaratakan semua jenis minyak, sehingga menimbulkan kebingungan di masyarakat.
Baca selengkapnya
Diterbitkan 12 Nov 2025
Kita semua pernah mengalaminya: mengambil sepotong gorengan yang terlihat renyah, namun begitu digigit, mulut kita langsung dipenuhi rasa minyak yang berat dan "eneg". Sensasi berminyak (greasy) ini tidak hanya merusak cita rasa asli dari makanan, tetapi juga membuat gorengan terasa berat di perut.
Baca selengkapnya
Diterbitkan 10 Nov 2025
Kita sering memeriksa tanggal kedaluwarsa pada susu atau daging, tetapi bagaimana dengan sebotol minyak goreng? Banyak dari kita menyimpannya di lemari dapur selama berbulan-bulan, bahkan mungkin bertahun-tahun. Jadi, apakah minyak goreng bisa kedaluwarsa? Jawaban singkatnya adalah: ya
Baca selengkapnya
Diterbitkan 10 Nov 2025
Deep frying atau menggoreng dalam minyak banyak adalah teknik kuliner yang dapat mengubah bahan sederhana menjadi hidangan istimewa—bayangkan ayam goreng tepung yang renyah di luar namun juicy di dalam, atau kentang goreng yang garing sempurna.
Baca selengkapnya
Diterbitkan 10 Nov 2025
Saat memilih minyak goreng, mata kita secara alami tertarik pada botol yang menampilkan cairan bening dan berwarna emas jernih. Ini bukan hanya trik pemasaran; kejernihan visual adalah salah satu indikator kualitas tertinggi sebuah minyak goreng
Baca selengkapnya